Lo Squat: Tra Biomeccanica e Fisica Applicata
Oltre i falsi miti, alla ricerca dell'esecuzione perfetta per la tua struttura.
scienza
L’irisina: l’ormone del movimento
Se c’è una cosa che la scienza ci conferma giorno dopo giorno, è che il movimento è vita. Non importa quanto tu sia giovane o adulto: muoversi fa bene, praticamente senza effetti collaterali.
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La carta anche per le mascherine, in tempo di quarantena
La carta nasce in Cina, tra la fine del primo inizio del secondo secolo dalla macinatura e dalla sospensione di fibre vegetali che venivano depositate una forma rettangolare a maglie finissime e pressate per eliminare l'acqua. Ciascun foglio veniva opportunamente collato su di una superficie per impedire che l'inchiostro si espandesse. Nel sec. VII la tecnica di produzione della carta fu appresa dai Giapponesi e nel sec. VIII gli Arabi stracci triturati e pestati che la introdussero in Medio Oriente e Nord Africa, in Spagna e Italia.
La funzione delle proteine
Le proteine si trovano in diversi alimenti, ad esempio nel latte, nelle uova, nei cereali, nei formaggi, nella carne ( bianca e rossa), nel pesce, nella frutta secca, nelle lenticchie, nei fagioli, nella zucca e nel siero del latte.
In commercio esistono numerosissimi prodotti finalizzati all'integrazione di proteine. Questo particolare tipo di supplementi dietetici è tendenzialmente riservato ad atleti di potenza come wrestlers, sollevatori di peso e body builders. In questi sport una dieta ricca di proteine costituisce infatti un presupposto essenziale per garantire la massima crescita muscolare.
Negli integratori proteici la percentuale calorica fornita dalle proteine dev'essere dominante rispetto a quella fornita dagli altri nutrienti in essi contenuti. In commercio esistono integratori di proteine arricchiti con vitamina B6 che grazie alla sua azione favorisce la metabolizzazione degli aminoacidi.
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- Gloria Carli — articoli
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